⚡ Après le boulot
11 recettes trouvées
Poêlée de poulet mariné aux poivrons et aux oignons
La poêlée toute prête du rayon frais, refaite à la maison : même marinade tomatée aux herbes, en bien meilleur.
Tarte à la tomate et à la moutarde
Trois ingrédients sur une pâte feuilletée, et l'impression d'avoir cuisiné. Le dépannage le plus élégant qui soit.
Soupe de lentilles corail au lait de coco
Onctueuse, épicée, prête en trente minutes avec ce qu'il y a dans le placard. Elle cale vraiment.
Shakshuka
Des œufs pochés dans une sauce tomate au cumin, servis à même la poêle. Ça marche au dîner comme au brunch.
Curry de pois chiches et épinards
Un curry complet sans viande, fait avec des conserves du placard. Trente minutes et rien à découper de compliqué.
Riz sauté vide-frigo
Du riz de la veille, un œuf, ce qui traîne dans le bac à légumes. Quinze minutes et rien ne se perd.
Saumon au four, brocolis et citron
Tout sur la même plaque, vingt minutes de four, zéro surveillance. Il n'y a qu'un plat à laver.
Wok de poulet aux légumes croquants
Feu vif, cuisson courte, légumes encore fermes sous la dent. Vingt minutes montre en main.
Poêlée de gnocchis, épinards et chèvre
Les gnocchis passent directement à la poêle, sans eau bouillante : ils deviennent croustillants dehors, moelleux dedans.
Pâtes tomate-mozzarella en une seule casserole
Les pâtes cuisent dans la sauce, il n'y a rien à égoutter. Vingt minutes, une casserole, une assiette.
Velouté de courgettes au Boursin
Quatre ingrédients, un seul bol, quinze minutes. Le velouté qui sauve les soirs sans idée.