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Mojito Mangue
Le mojito habituel, adouci par le jus de mangue.
Caipirinha Passion
La caipirinha brésilienne, pilée à l'orange et allongée au fruit de la passion.
Margarita Passion
La margarita classique réveillée au fruit de la passion.
Viet Mule
Une mule vietnamienne : vodka, citron vert et beaucoup de gingembre, allongée à l'eau pétillante.
🍰Moelleux mascarpone aux pommes
Un gâteau très moelleux grâce au mascarpone, avec des dés de pommes dans la pâte et des lamelles en rosace sur le dessus.
🍳Poulet à la crème de poivrons
Escalopes de poulet au paprika, nappées d'une crème de poivrons au gouda et finies au four.
Mojito sans alcool
Menthe fraîche pilée, citron vert et eau pétillante. Pour toute la tablée.
Travers de porc au barbecue
Cuisson lente et indirecte au Weber, laque maison passée trois fois.
Poulet au curry tamoul
Le curry de la maison : lait de coco, feuilles de curry et un mélange d'épices grillées à sec.