Smoothie récup' banane et beurre de cacahuète
Le verre d'après-séance : deux minutes de préparation, de quoi refaire le plein sans passer par la case cuisine.
Ingrédients
7 élémentsPréparation
4 étapes- 1
La veille
Couper les bananes en rondelles et les congeler à plat sur une assiette. C'est ce qui donnera au smoothie sa texture épaisse et glacée, sans glaçons.
- 2
Tout dans le bol
Mettre les bananes congelées, le lait, le yaourt grec, le beurre de cacahuète, les flocons d'avoine, la cannelle et le miel dans le bol.
- 3
Mixer
Mixer 1 minute à vitesse 8 au Monsieur Cuisine, ou à pleine puissance au blender, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucun morceau.
Minuteur 1:00 - 4
Boire tout de suite
Verser dans deux grands verres et boire sans attendre : au repos, le smoothie se sépare.
Note du chef
Congeler les bananes coupées en rondelles la veille change tout : le smoothie devient épais et glacé sans qu'on ait besoin d'ajouter des glaçons, qui ne feraient que le diluer. C'est la seule vraie astuce de cette recette. Le yaourt grec et le lait apportent les protéines, la banane et l'avoine les glucides, le beurre de cacahuète les lipides. Sans poudre protéinée, ça reste un très bon verre de récupération. Les flocons d'avoine se mixent parfaitement et épaississent l'ensemble. Se boit tout de suite : au bout d'une heure, il se sépare.