Compote pommes-poires au Monsieur Cuisine
La première recette qu'un enfant peut vraiment faire : il remplit le bol, il appuie sur le bouton, il goûte.
Ingrédients
4 élémentsPréparation
5 étapes- 1
Préparer les fruits
L'adulte épluche et coupe les pommes et les poires en morceaux de la taille d'une bouchée. L'enfant les met dans le bol, un par un — c'est long, c'est le but.
- 2
L'eau
L'enfant verse l'eau avec un petit verre, et la pincée de cannelle si on en met.
- 3
Cuire
Cuire 20 minutes à 100 °C, vitesse 1, gobelet en place. Pendant ce temps, l'enfant peut mettre la table.
Minuteur 20:00 - 4
Mixer
L'adulte ouvre le couvercle en éloignant l'enfant — la vapeur brûle. Mixer 30 secondes à vitesse 6 pour une compote lisse, ou 10 secondes à vitesse 4 pour la laisser avec des morceaux.
Minuteur 0:30 - 5
Attendre
Verser dans des petits pots et laisser tiédir au moins 10 minutes avant de goûter.
Note du chef
CE QUE FAIT L'ENFANT (3 ans) : mettre les morceaux de fruits dans le bol un par un, verser l'eau avec un petit verre, appuyer sur le bouton de départ, tourner la spatule dans la compote tiède. CE QUE FAIT L'ADULTE : éplucher et couper les fruits, manipuler le bol chaud, ouvrir le couvercle. Toujours éloigner l'enfant au moment d'ouvrir le couvercle : la vapeur qui s'échappe brûle. Attendre 10 minutes avant de goûter. Sans sucre ajouté : les poires bien mûres suffisent. Se garde 4 jours au frigo, ou se congèle en portions.